ברוכים הבאים
יקב ומרכז מבקרים שאטו רמו

הסיפור שלנו

שאטו רמו יקב גלילי ישראלי השוכן במושב חוסן מוקף הרים וצמחייה ירוקה.
הוקם בשנת 2012 על ידי רמו בן שושן חלוץ תעשיית הפטריות בארץ ובעלים של חברת מרינה פטריות הגליל.

כרמים:
שנבחרים בקפידה רבה על ידי היינן ונמצאים תחת השגחתו הצמודה לאורך כל עונת הגידול עד לרגע הבציר.
ממוקמים בצפון רמת הגולן והגליל העליון בגבהים של 750 מטר ומעלה מעל פני הים,
אזורים עם אקלים ייחודי המותאם לגידול ענבי יין באיכות הגבוהה ביותר.

מכשור להכנת יין:
היקב משתמש בציוד חדשני ויעיל תוך שמירה על שיטות ייצור מסורתיות
והכל בכדי לייצר יינות איכותיים המבטאים שילוב בין העולם הישן לחדש.

החיבור לשיטה המסורתית-יהודית לאורך השנים בשילוב הטכנולוגיות ביקב
יוצרים יינות מדויקים בעלי מאפיינים איכותיים וייחודיים
הזוכים לשבחים רבים וביקורות אוהדות.

ייצור שנתי - כ- 50,000 בקבוקים בשנה
הסיפור שלנו image

החנות שלנו  

אדום
לבן

יינות היקב

צפייה
  הוסף לסל הקניות
מבצע

מארז יין משובח

2 חוסן בלנד 2018 // 2 גרנד בלנד 2020 // 2 גוורצטרמינר 2023 //

₪620₪499
צפייה
  הוסף לסל הקניות

חוסן בלנד 2017

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 750 מ"ל

₪130
צפייה
  הוסף לסל הקניות

חוסן בלנד 2018

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14% 750 מ"ל

₪120
צפייה
  הוסף לסל הקניות

חוסן בלנד 2019

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has not been filtered and sediments will be planned, tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 13.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית זהב - TerraVino 2024

₪115
צפייה
  הוסף לסל הקניות

חוסן בלנד 2020

בלנד מיוחד זה מורכב מענבי קברנה סוביניון, שירז ופטי ורדו מכרמים נבחרים בגליל המקבלים טיפול אינטנסיבי. תהליך התסיסה הייחודי מקנה ליין צבע אדום עז, טעם עשיר ומרקם רך ומלטף. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים. היין עבר סינון גס וימשיך להתפתח בבקבוק בתנאים נאותים טעימת היינן- אף: מאופיין בפטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער עם רמז של טבק ברקע. חך: מאופיין בפרי דובדבנים כהים, קצת קקאו עם תוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, טאננים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל קצת קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This special blend consists of Cabernet Sauvignon, Shiraz and Petit Verdot grapes from selected vineyards in the Galilee, which receive intensive care. The unique fermentation process gives the wine a bright red color, a rich taste and a soft and caressing texture. The wine was aged in French oak barrels for 18 months. The wine has been coarsely filtered and will continue to develop in the bottle under proper conditions. tasting the wine: nose: characterized by dried porcini mushrooms, forest soil, with a hint of tobacco in the background. Palate: Characterized by dark cherry fruit, some cocoa with added subtle acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, soft and balanced tannins. After opening you get some cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 13.5% 750 מ"ל

₪100
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גרנד בלנד 2017

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים. אלכוהול: 750 מ"ל * זוכה מדליית כסף TerraVino 2023

₪155
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גרנד בלנד 2018

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל

₪145
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גרנד בלנד 2019

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: יופי של פטריות פורצ'יני מיובשות, אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has not been filtered and there may be sediment. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל *זוכה מדליית כסף - TerraVino 2024

₪130
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גרנד בלנד 2020

יין זה הינו בלנד ייחודי המורכב מענבי קברנה סוביניון ופטיט ורדו. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק, עברו תהליך תסיסה ייחודי, והתיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עוצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום עז, טעמים עשירים ורכות מלטפת. היין עבר סינון גס וימשיך להתפתח בבקבוק בתנאים נאותים. טעימת היינן: אף: אדמת יער ורמז של טבק ברקע. חך: דובדבנים כהים, מעט קקאו ותוספת חומציות עדינה. בגמר הטעימה הפרי מאופק, הטאנינים רכים ומאוזנים. לאחר פתיחה מתקבל מעט קינמון, אגוז מוסקט ואגוזי לוז. גימור יפה ומפולפל. יין שאפשר כמעט לנגוס. This wine is a unique blend consisting of Cabernet Sauvignon and Petit Verdot grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights, were intensively treated throughout the growing season, were harvested at the exact time, went through a unique fermentation process, and were aged for a long time in the best French oak barrels in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a bright red color, rich flavors and caressing softness. The wine has been coarsely filtered and will continue to develop in the bottle under proper conditions. Tasting the wine: Nose: beautiful dried porcini mushrooms, forest soil and a hint of tobacco in the background. Taste: dark cherries, a little cocoa and a subtle addition of acidity. In the final tasting, the fruit is restrained, the tannins are soft and balanced. After opening you get a little cinnamon, nutmeg and hazelnuts. Nice and peppery finish. A wine that you can almost bite into. התיישנות: 18 חודשים אלכוהול: 14.5% 750 מ"ל

₪115
צפייה
  הוסף לסל הקניות

קברנה סוביניון רזרב 2017

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים, טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים. לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים רווית וניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% מ"ל: 750 *זוכה מדליית זהב - TerraVino 2023

₪195
צפייה
  הוסף לסל הקניות

קברנה סובניון רזרב 2018

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים ווניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית דאבל זהב - TerreVino 2023.

₪185
צפייה
  הוסף לסל הקניות

קברנה סוביניון רזרב 2019

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומרום הגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין לא עבר סינון וייתכנו משקעים. טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים ווניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee Heights, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture. The wine has not been filtered and sediment will be planned, the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla. התיישנות: 18 חודשים כוהל בנפח: 14.5% 750 מ"ל * זוכה מדליית דאבל זהב - TerraVino 2024.

₪175
צפייה
  הוסף לסל הקניות

קברנה סוביניון רזרב 2020

יין זני מענבי קברנה סוביניון. הענבים נבחרו מכרמים בצפון רמת הגולן ומהגליל, שטופלו באינטנסיביות במשך כל עונת הגידול, נבצרו במועד מדויק ועברו תהליך תסיסה ייחודי, עם התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון צרפתי מהטובות בעולם. אלו סייעו לקבלת יין עצמתי ואלגנטי, בעל צבע אדום סגול עמוק, טעמים עשירים ומרקם רך ומלטף. היין עבר סינון גס וימשי להתפתח בתנאים נאותים. טעימת היינן: אף: קברנה סוביניון קלאסי ופלפל שחור, דובדבנים כהים, עץ ארז. חך: פירותיות מאופקת, אדמה נפלאה ושוקולד מריר, להחמיא לטאנינים . לאחר פתיחה מתקבל קינמון מתקתק וציפורן, שוקולד מריר משובח וסיום של חמאת אגוזים ווניל. Varietal wine from Cabernet Sauvignon grapes. The grapes were selected from vineyards in the north of the Golan Heights and the Galilee, which were intensively cared for throughout the growing season, harvested at the exact time and underwent a unique fermentation process, with a long aging in French oak barrels, one of the best in the world. These helped to obtain a powerful and elegant wine, with a deep purple red color, rich flavors and a soft and caressing texture.The wine has been coarsely filtered and will continue to develop in the bottle under proper conditions. the wine tasting: nose: classic cabernet sauvignon and black pepper, dark cherries, cedar wood. Palate: restrained fruitiness, wonderful earth and dark chocolate, to compliment the tannins. After opening you get sweet cinnamon and cloves, fine dark chocolate and a finish of nut butter saturated with vanilla.

₪160
צפייה
  הוסף לסל הקניות

טופ 7 יין הדגל ספיישל רזרב 2018

בלנד זה מורכב מ50% ענבי קברנה סוביניון ו50% ענבי פטי ורדו מהחלקות הנבחרות של כרמי היקב שנבצרו ידנית בבציר לילי והובלו ליקב טרם אור ראשון. לאחר הפרדת הענבים מהשזרות הם עברו תחילה השרייה קרה ובהמשך תסיסה איטית ומבוקרת, לאחר שמיצוי הטעמים והצבע הסתיים היין עבר שיקוע וכל זן התיישן בנפרד בחביות עץ אלון צרפתי חדשות למשך 18 חודשים. מהן נבחרו ע"י היינן שבעת החביות הטובות ביותר ובנה מהן ממסך. לאחר מכן היין נכנס שוב לחביות למשך 6 חודשים נוספים, כשלאחריהם בוקבק עם סינון קל בלבד. היין התיישן בבקבוקים תקופה נוספת במרתפי היקב על מנת להגיע לאיזון טעמים מיטבי. טעימת יינן: היין מבטא בטעמיו שילוב מרתק של שני הזנים שמקורם בבורדו, הקברנה סוביניון תורם את עמוד השדרה והרעננות והפטי ורדו תורם את הגוון השחור-סגול האופייני עם טעמי פירות יער סגלגלים. גוף היין מלא והוא אף מפתיע בעוצמתו. לאחר מספר דקות בכוס היין יתחיל להתמסר ולהתרכך.

₪310
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גוורצטרמינר 2021

היין יוצר מ-100% ענבי גוורצטרמינר מכרם בגליל העליון. הענבים נבצרו לפנות בוקר ועברו תסיסה מבוקרת במיכלי נירוסטה. היין מתאפיין במתיקות מעודנת ובטעמי ליצ'י עם ארומה פירותית עדינה. The wine is made from 100% gewurztraminer grapes from a vineyard in the upper galilee. The grapes were harvested just before dawn and underwent controlled fermentation in stainless steel containers. The wine characterized by a subtle sweetness and lychee flavors either a delicate fruity aroma אלכוהול: 11% 750 מ"ל

₪75
צפייה
  הוסף לסל הקניות

גוורצטרמינר 2023

היין יוצר מ- 100% ענבי גוורצטרמינר אשר נבצרו בבציר ידני, לאחר השיקוע נכנס לתסיסה קרה ומבוקרת בכ-14 מעלות במיכלי נירוסטה, היין מתאפיין במתיקות מעודנת וניחוחות פרי של ליצ'י עם רמז לפירות הדר ומינרליות. היין יבש ובעל גוף בינוני עם אפטר טייסט ארוך ומעניין. אלכוהול - 13%. 750 מ"ל.

₪75
צפייה
  הוסף לסל הקניות

שרדונה 2023

היין יוצר מ-100% ענבי שרדונה אשר נבצרו בבציר ידני, לאחר השיקוע נכנס לתסיסה קרה ומבוקרת בכ-14 מעלות בחביות עץ אלון צרפתיות ושהה על המשקעים במשך 10 חודשים, היין עם נוכחות ומורקבות, ארומות של פירות הדר אשכולית ופומלה לצד חמאה. היין יבש ופריך בעל גוף מלא עם חומציות טובה התורמת לאיזון בין הפרי והעץ. אלכוהול: 14% 750 מ"ל

₪99

מרכז מבקרים 

אנו מזמינים אתכם לבקר אותנו לטעימות יין ולטעימות של שילובי יין וגבינות עם פטריות מתוצרתנו. כל זאת באווירה פסטורלית גלילית במגוון אפשרויות אירוח ליחידים וקבוצות. יש לתאם הגעה מראש. תפריטים:

  • תפריט יינות

  • תפריט מנות מיוחדות

  • תפריט קבוצות מעל 8 אנשים

גלריה

מרכז מבקרים - הזמנת מקום

לנוחיותכם, ניתן להזמין מקום גם דרך אתר האינטרנט

    שעות פתיחה:

    מידע נוסף:

    • טלפון: 0504051106
    • מידע נוסף: Waze/Google Map - יקב שאטו רמו
    פלאפון נוסף - 0504058002
     

    אירועים

    חגיגת פורים
    06Mar

    חגיגת פורים

    •  03/06/2025 08:40 PM
    •   יקב שאטו רמו

    קרא עוד
    נר חמישי של חנוכה
    29Dec

    נר חמישי של חנוכה

    •  12/29/2024 08:00 PM - 12/30/2024 08:00 PM
    •   יקב שאטו רמו

    מסיבת נר חמישי של חנוכה | יום ראשון | 29.12 | 20:00

    קרא עוד

    שאלות ותשובות

    כן, מצ"ב לינק לצפייה במחירון יינות בבקבוקים בגדלים שונים.

    לרכישת יינות בבקבוקים שהם אינם 750 מ"ל יש ליצור קשר עם נציג/ה מטעם היקב.

    *תנאי משלוח/איסוף זהים לתנאים בחנות אתר.

    https://1drv.ms/i/c/fd307ae3c192fd02/EQMzSdWlvMpGhag8hqmXOR4BI8FclJ2eIEnWs9eQWHOgpw?e=0zrAJ2


    כן, היין בהשגחת בד"ץ מהדרין הרב אברהם רובין.
    במרכז המבקרים אנו מחזיקים בתעודת כשרות מקומית, תוך כדי הקפדה על חומרי גלם מהדרין.
    כן, ניתן לקיים אירוע פרטי ביקב עד 80 איש
    לקבלת הצעה משתלמת במיוחד, ניתן ליצור קשר עם נציג/ה מטעם היקב.

    המלצות

     מקום מעולה! מרכז המבקרים מעוצב בצורה מרשימה, יש רשימת יינות מרשימה לטעימות. אני אהבתי מאוד את הגרנד בלנד האדום. גם הקברנה ריזרב היה טעים מאוד 

    Gil Ben-Ami
         

     Came for the wine but stayed for the mushroom. Amazing mushroom shawarma 

    Kathleen Parisien
         

     המקום עבר שיפוץ מחדש עם מרכז מבקרים ושידרוג איכותי וטעים יין טוב אווירה נעימה ואוויר גלילי צח, תקפצו שווה 

    Natanel Marks
         

     מקום מקסים! היין מצויין, האוכל טרי וטעים, והשירות מקצועי ואדיב. 

    Shir David
         

     יינות לבנים ואדומים באיכות מצויינת, אפשרויות אירוח מקסימות, מומלץ לבקר, לאכול מהתפריטים המיוחדים ולקנות יין מעולה. 

    Alex Bresler
         

    צור קשר

    • יקב שאטו רמו
    • מושב חוסן, מיקוד 2518000